vendredi 25 - Lacs, temples et rizières (Lovina / Ubud )

Sur la route, nous nous arrêtons pour donner à manger à un groupe de macaques : bananes et friandises que nous achetons sur place. Ils ne sont pas agressifs même si les récompenses tendues ne restent pas longtemps au creux de la main.

Le grand marché de Bedugul est particulièrement célèbre, attirant des Balinais des quatre coins de l’île. Parmi les légumes et les fruits, les vendeurs proposent des fleurs de toutes sortes, aux couleurs éblouissantes, dont des orchidées remarquables. On y trouve également le fameux mangoustan, considéré comme le roi des fruits en Asie. On en profite pour déguster également d'autres fruits, d'excellentes mangues en particulier.

Dédié à la déesse des eaux Dewi Tanu, ce magnifique temple flotte au milieu du lac Bratan. Impressionnant et onirique avec son joli méru à onze toits, il exhale une délicieuse atmosphère rêveuse et sereine. De façon étonnante, son architecture intègre des éléments bouddhiques. Envoûtant et parfaitement zen, il est souvent considéré comme le plus beau temple de Bali.

Les rizières en terrasses, véritable marque de fabrique du paysage balinais, caractérisent tout séjour ou voyage dans l’île. Lovée au cœur terrestre de ce paradis insulaire, Jatiluwih est désormais le site qui vient d’entrer dans la légende : récemment inscrites sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco, ses fameuses rizières formant un bel amphithéâtre naturel constituent un parfait exemple du fonctionnement des subak balinais, ces systèmes d’irrigation et de gestion de l’eau qui sont farouchement ancrés au plus profond de la culture balinaise. Sans doute nulle part ailleurs qu’ici, culture et agriculture ne sont si intrinsèquement liées. Cette inscription et reconnaissance internationale valent une belle labellisation et éviteront certainement au superbe site naturel de voir son paysage souillé ces prochaines années par des constructions d’hôtels, de villas ou encore de poulaillers géants… Passées sous les projecteurs, ces célèbres sawah (rizières irriguées) sont aussi, évidemment, indissociables des subak et des temples affiliés.

Nous déjeunons dans une maison balinaise traditionnelle. Nous sommes immédiatement surpris par la superficie du lieu et le nombre de dépendances, de pièces sans murs. Nous découvrons même le lieu où reposent les défunts avant la crémation ou l'inhumation temporaire qui précède la crémation.

Ce temple est le 2e plus grand temple balinais après celui de Besakih. Édifié en 1740, il est l'oeuvre de Cokorda Munggu, roi de Mwengi le plus célèbre, qui déplaça le siège du royaume de Kapal à Mengwi. Le grand monarque fit construire un autre palais, Puri Gedé Mengwi à peu de distance de Pura Taman Ayun. Ce dernier demeura le plus grand temple du royaume de Mengwi jusqu'à sa chute en 1891. Le temple est entouré de douves et se trouve donc sur une île, le long d'une rivière. A ce propos, Pura Taman Ayun signifie " jardin du temple dans l'eau ". La porte d'entrée est impressionnante et démontre toute l'importance accordé au lieu à travers son architecture.
Ce temple majestueux est constitué de deux cours : la première cour est composée d'un joli bassin où trône une fontaine, et la seconde de nombreuses pagodes qui s'intègrent dans le paysage. Dans cette dernière, la plus haute pagode avec ses 11 toits est dédiée à Sanghyang Widi, soit bija le dieu suprême du panthéon balinais, et la plus petite vénère la montagne sacrée Gunung Agung avec ses 3 toits. Selon la croyance, parmi les rangées d'autels où viennent séjourner les dieux en visite lors des cérémonies (palinggih), vous verrez le paibon, orienté vers l'est, qui représente l'autel royal. La grandeur des pavillons, leur insertion dans le grand agencement des douves et des terrasses, l'emplacement et la hauteur des meru, font du Taman Ayun un des plus beaux temples balinais. Idéalement, on essayera de s'y rendre en fin de journée pour flâner et se balader dans les agréables jardins du temple, lorsque la foule aura un peu déserté les lieux juste avant le coucher du soleil. Dans la croyance populaire, il protège Bali des mauvais esprits ce qui lui donne une haute importance aux yeux des balinais. Le temple a été restauré en 1937. Incontournable dans l'histoire culturelle de l'île, son classement au patrimoine de l'UNESCO, du fait de son importance et sa majestueuse architecture, date de 2012.

Quelques photos "off" de la journée